salon de clover🍀さんの春のおもてなし教室へ

先日行って参りました(*^▽^*)新大阪でお花の先生をpickupするとゆう任務が有ったのに道を間違えて

朝から冷や汗状態の、てんてこ舞いになりながら

無事に南堀江のお教室にたどり着きました (笑)

春らしい黄色のお花で明るいTablecoordinate

黄色の蘭やカラーに合わせたベージュのテーブルクロス

下の堀江公園の桜も咲き始めて うっすらピンク色に
お料理が載せられると 御盆も華やかに

今回春の和食 3種類の麩をアレンジしたり 卯の花入りの卵焼き トマトのおひたし わさび菜ほたるいか 春キャベツとニラぬた和えー 新ごぼうのきんぴらロール

たこのこの麩のハンバーグ

手延べ麺のジュレかけ ウニ イクラ アオサ海苔でゴージャスに✨✨お麩のオニオングラタンスープ

海老とささみのおかき揚げ

まぐろの和風カルパッチョ

鯛ととろろ昆布のお吸い桜仕立て

簡単に出来る抹茶どらやき

全13品手際よく そして材料もどこでも手に入る物での

レシピ構成 毎回関心しながら 習っております！

今からなら10月のレッスンでしたら空きは有るかと思いますんで、是非先生のレッスン体験されては如何でしょう(*^▽^*)楽しいですよ